秋の味覚が食べたくて秋刀魚の塩焼き
・秋刀魚の塩焼き(シークワーサーと大根を添えて)
・浅利の佃煮と生姜の炊き込みご飯
・プチトマトとネギのお味噌汁
・明太子と大葉と葱の冷奴
・茄子の甘辛煮
・エリンギのバターポン酢
数日間、エスニック料理ばかり作ったりしていたら、
急に和食が食べたくなってきた、特に秋刀魚。
スーパーをハシゴして秋刀魚を買ってきて塩焼きに。
お醤油をかけなくても秋刀魚の風味が伝わってきてとても美味しい。
・秋刀魚の塩焼き(シークワーサーと大根を添えて)
・浅利の佃煮と生姜の炊き込みご飯
・プチトマトとネギのお味噌汁
・明太子と大葉と葱の冷奴
・茄子の甘辛煮
・エリンギのバターポン酢
数日間、エスニック料理ばかり作ったりしていたら、
急に和食が食べたくなってきた、特に秋刀魚。
スーパーをハシゴして秋刀魚を買ってきて塩焼きに。
お醤油をかけなくても秋刀魚の風味が伝わってきてとても美味しい。